Am Mittwoch, den 18. Februar war die Abschlussstufe in der Außenstelle der Hannoverschen Werkstätten in Rethen.
Dort wurden uns unterschiedliche Arbeitsbereiche gezeigt.
Zuerst waren wir in der Wäscherei. Da haben wir viel gesehen und selber ausprobiert. Lea und Alissa haben gemangelt. Shalia hat sich alles ganz genau angeschaut und mit ihren Aufgaben in der Schule verglichen, denn hier ist sie für den Wäschedienst verantwortlich. Es gab riesige Waschmaschinen und Trockner. In die größte Waschmaschine passen 36 kg Wäsche.
Danach waren wir in der Fahrradwerkstatt. Dort hat es gut gerochen. Nach Öl und Gummi.
Für die nächsten Bereiche mussten wir uns Schutzkleidung anziehen: Schuhüberzieher, Kittel und Kopfbedeckung. Dann ging es in die Großküche. Dort werden bis zu 1800 Mahlzeiten zubereitet. Es gab ganz große Kellen und Pfannenwender. Für die Zubereitung von Salaten und Pudding gibt es Behälter, die so groß sind wie Badewannen. Es gibt warme und kalte Küche. Die Großküche beliefert Kindergärten und Schulen und man da für Feste Sachen bestellen. Manche arbeiten dort auch als Fahrer und liefern das Essen aus.
Durch die Fleischerei, mit eigener Verkaufstheke, ging es in die Bäckerei. Da haben wir den leckeren Streuselkuchen probiert. In den Ofen passen 480 Brötchen.
Am Ende waren wir im Bistro. Wir konnten Waffeln, Muffins, Blätterteig und kalten asiatischen Spaghettisalat probieren. Mmh…. lecker!
Bald gehen wir dort frühstücken
